Predjed s testeninami
Predjedi
Testenine skuhamo, splahnemo z mrzlo vodo in odcedimo. Papriko narežemo na rezance, sir na manjše kockice. V skledo damo vse sestavine in jih prelijemo s prelivom. Feferon sesekljamo, dodamo kis, olje, gorčico in sol. Dobro premešamo in dodamo peteršilj. Jed lahko postrežemo kot samostojno jed, le da podvojimo količino.
Recept pripravila:
prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| testenine | 30 dag |
| čebula | 2 kosa |
| paprika | 1 kos |
| koruza | 150 g |
| fižol | 150 g |
| ovčji sir | 15 dag |
| gorčica | 1 žlička |
| feferoni | 1 kos |
| peteršilj | 1 vejica |
| vinski kis | 0.5 dl |
| olje | 5 žlic |
| sol | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 474 | 1985 |
| 47 | 197 |
| 31 | 130 |
| 122 | 507 |
| 215 | 896 |
| 404 | 1687 |
| 60 | 251 |
| 40 | 167 |
| 37 | 155 |
| 857 | 3588 |
Čas priprave: 00:15:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako odstraniti vonj čebule iz rok
Vsi nasvetiDa odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.