Prednovoletni tartarski biftek

Priloge Namazi Za silvestrsko večerjo
Vse sestavine razen mesa nasekljamo na drobno. V posodi zmešamo majonezo, rdečo papriko in gorčico. Primešamo ostale sestavine in pripravimo bogat preliv, h kateremu primešamo mleto govedino. Mešanico solimo in popramo ter dobro premešamo.

Tartarski biftek ponudimo z ocvrtim krompirčkom ali opečenim kruhom.
Sestavine za osebe
mleto goveje meso 0.5 kg
kapre 50 g
kumara 50 g
sardele 50 g
rdeča čebula 70 g
strok česna 2 kosa
tabasco 1 žlička
gorčica 2 žlici
majoneza 1 žlica
rdeča paprika 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
15 59
6 25
62 255
25 105
133 557
60 251
692 2897
367 1537
Prednovoletni tartarski biftek

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Izbirajte manjše kumare

Vsi nasveti
Če me marate velikih semen v kumarah izberite manjše kumare. Te imajo manjša semena in ponavadi tudi boljši okus.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!