Prednovoletni tartarski biftek

Priloge Namazi Za silvestrsko večerjo
Vse sestavine razen mesa nasekljamo na drobno. V posodi zmešamo majonezo, rdečo papriko in gorčico. Primešamo ostale sestavine in pripravimo bogat preliv, h kateremu primešamo mleto govedino. Mešanico solimo in popramo ter dobro premešamo.

Tartarski biftek ponudimo z ocvrtim krompirčkom ali opečenim kruhom.
Sestavine za osebe
mleto goveje meso 0.5 kg
kapre 50 g
kumara 50 g
sardele 50 g
rdeča čebula 70 g
strok česna 2 kosa
tabasco 1 žlička
gorčica 2 žlici
majoneza 1 žlica
rdeča paprika 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
15 59
6 25
62 255
25 105
133 557
60 251
692 2897
367 1537
Prednovoletni tartarski biftek

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!