Prekajen goveji jezik na rukoli z balzamičnim kisom in papriko

Mesne jedi Predjedi
Na krožniku naredimo posteljico iz rukole. Malo jo pokapamo z oljčnim oljem.

Na rukolo položimo narezan goveji jezik, malo popramo in z žlico potresemo na grobo nasekljan por ter na kocke narezano rdečo papriko. Malo pokapamo z oljčnim oljem in prelijemo z balzamičnim kisom.

Nastrgamo parmezan in serviramo.
Sestavine za osebe
jezik 50 g
rukola 20 g
olivno olje 3 žlice
balzamični kis 2 žlici
por 1 žlica
rdeča paprika 0.5 kos
parmezan 20 g
grobo mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
142 595
800 3349
67 281
58 243
367 1537
84 352
400 1675
Prekajen goveji jezik na rukoli z balzamičnim kisom in papriko

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!