Prežganka

Priprava:


Navroči maščobi prepražimo moko, da porjavi. Prilijemo vodo in začinimo. Kuhamo5–7 minut in odstavimo. Jajca razžvrkljamo in jih počasi umešamo v juho, ki sene kuha več. Na ogenj jo postavimo le še za minuto. Na maslu opečemo koščkestarega kruha in nasekljamo peteršilj ter s tem okrasimo juho. Za povrh lahkouporabimo še kakšen kos starega kruha in svež peteršilj.


Pa dober tek :) 

Sestavine za osebe
jajca 3
moka 4 žlice
svinjska mast 2 žlici
sol 2 žlički
poper 1 ščepec
voda 2 l
kcalkJ
364 1524
898 3760
Prežganka

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!