Brokoli z zelenimi šparglji

Priloge Zelenjavne jedi Vegetarijansko
Šparglje olupimo po spodnji tretjini stebla. Brokoli razdelimo na posamezne cvete. Oboje kuhamo 10 minut v slani vreli vodi. Nato odcedimo in splaknemo z mrzlo vodo.

V ponvi na maslu posteklenimo sesekljano čebulo in ji dodamo moko. Nekoliko opražimo in zalijemo z vodo od kuhanja zelenjave. Dodamo odcejeno zelenjavo, še malo pokuhamo ter začinimo s soljo in poprom.
Sestavine za osebe
brokoli 1 kos
zeleni šparglji 10 kosov
čebula 1 kos
gladka moka 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
maslo 50 g
voda 2 dl
kcalkJ
35 147
22 92
47 197
364 1524
360 1507
Brokoli z zelenimi šparglji

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!