Pumpernikel z redkvičino skuto
Mlečne jedi Predjedi
Redkvico očistimo, operemo in zrežemo na čim manjše kocke. Skuto zmešamo z mlekom v prahu in vmešamo redkvico. Dodamo toliko mineralne vode, da nastane kremasta skuta. Začinimo jo s soljo in poprom.
Rezine pumpernikla prečno razpolovimo in jih obložimo z redkvičino skuto. Zraven ponudimo mleko (100 ml na osebo).
Rezine pumpernikla prečno razpolovimo in jih obložimo z redkvičino skuto. Zraven ponudimo mleko (100 ml na osebo).
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| redkvice | 150 g |
| skuta | 200 g |
| mleko v prahu | 4 žličke |
| mineralna voda | 5 žlic |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| pumpernikel kruh | 2 kosa |
| mleko | 200 ml |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 17 | 67 |
| 206 | 862 |
| 444 | 1859 |
| 292 | 1223 |
| 63 | 264 |
Čas priprave: 00:10:00