Pumpernikel z redkvičino skuto
Mlečne jedi Predjedi
Redkvico očistimo, operemo in zrežemo na čim manjše kocke. Skuto zmešamo z mlekom v prahu in vmešamo redkvico. Dodamo toliko mineralne vode, da nastane kremasta skuta. Začinimo jo s soljo in poprom.
Rezine pumpernikla prečno razpolovimo in jih obložimo z redkvičino skuto. Zraven ponudimo mleko (100 ml na osebo).
Rezine pumpernikla prečno razpolovimo in jih obložimo z redkvičino skuto. Zraven ponudimo mleko (100 ml na osebo).
Sestavine za osebe | |
---|---|
redkvice | 150 g |
skuta | 200 g |
mleko v prahu | 4 žličke |
mineralna voda | 5 žlic |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
pumpernikel kruh | 2 kosa |
mleko | 200 ml |
kcal | kJ |
---|---|
17 | 67 |
206 | 862 |
444 | 1859 |
292 | 1223 |
63 | 264 |

Čas priprave: 00:10:00