Puranja rulada s špinačo

Mesne jedi Glavne jedi
Žemljo narežemo in namočimo v mleku. Ožamemo jo in pomešamo z mesom, dušeno čebulo, jajcem, soljo in poprom. Na olju dušimo česen, dodamo špinačo in žajbelj. Pustimo na zmerni temperaturi 2 - 3 minute.

Mesno maso razporedimo v obliki pravokotnika na folijo ali peki papir. Na meso zložimo špinačo, solimo, popramo in potrosimo s sirom. Zavijemo v rulado, premažemo z oljem, položimo v namazan pekač in spečemo. V začetku pečemo pokrito s folijo, proti koncu odkrijemo in lepo zapečemo.
Sestavine za osebe
mleto meso 50 dag
žemlja 1.5 kos
čebula 1 kos
jajca 1 kos
sol 2 žlici
poper 1 žlička
špinača 18 dag
česen 3 kosi
žajbelj 1 žlica
parmezan 8 dag
olje 4 žlice
kcalkJ
1200 5024
268 1122
47 197
144 603
41 172
133 557
336 1407
857 3588
Puranja rulada s špinačo

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!