Puranji zrezki s kozjim sirom in šparglji na žaru
Mesne jedi Prigrizki Zelenjavne jedi Zelenjavne jedi
Žar razgrejemo. Puranje zrezke narežemo na manjše kose, jih pokapljamo z oljčnim oljem in damo na žar. Šparglje operemo, jim odrežemo olesenele dele (cca. 2 cm), jih pokapljamo z oljčnim oljem in prav tako damo na žar. Med peko jih obračamo.
rezke po nekaj minutah obrnemo in nanje damo rezino kozjega sira in počakamo , da se stopijo. Pečene zrezke s sirom ponudimo kot sendvič s pečenimi šparglji.
rezke po nekaj minutah obrnemo in nanje damo rezino kozjega sira in počakamo , da se stopijo. Pečene zrezke s sirom ponudimo kot sendvič s pečenimi šparglji.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| puranji zrezek | 4 kosi |
| kozji sir | 14 rezina |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| olivno olje | 1 manjši lonček |
| šparglji | 12 kosov |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 147 | 615 |
| 22 | 92 |
Čas priprave: 00:25:00