Quesadillas s piščancem

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Na oljčnem olju prepražimo na trakove narezanega piščanca, ki smo ga solili in poprali. Lahko mu dodamo kakšno mešanico mehiških začimb.

Ko je piščanec zlatorumene barve, mu dodamo na trakove narezano čebulo in papriko. Vse skupaj še malo popražimo in dodamo strt česen in fižol. Ko zavre odstavimo.

Tortiljo nadevamo s tako pripravljeno maso in potresemo s sirom. Pokrijemo z drugo tortiljo, dobro stisnemo z dlanjo in v teflonski ponvi popečemo iz obeh strani, približno 2 minuti z vsake.

Narežemo na trikotnike in serviramo s salso.
Sestavine za osebe
tortilja 8 kosov
piščančje meso 150 g
zelena paprika 0.5 kos
rdeča paprika 0.5 kos
rdeča čebula 1 kos
česen 2 kosa
fižol 100 g
sir 100 g
čili 1 kos
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
olivno olje 2 žlički
kcalkJ
286 1197
329 1373
20 84
367 1537
36 151
133 557
143 599
404 1691
57 239
800 3349
Quesadillas s piščancem

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!