Ragu rdečega fižola

Zelenjavne jedi Predjedi Na žlico Vegansko
V kozici na oljčnem olju prepražimo na trakove narezano čebulo. Ko malo porjavi, dodamo na drobne kocke narezano papriko in premešamo. Solimo in popramo, dodamo strt česen in pekočo papriko.

Ko zadiši, dodamo fižol iz konzerve z vso tekočino. Zalijemo s ½ kozarčka vode in počakamo, da povre v gost fižolov ragu. Paziti moramo, da ves čas malo mešamo, ker se fižol zelo hitro zažge.
Sestavine za osebe
čebula 1 kos
rdeč fižol 1 skodelica
zelena paprika 0.5 skodelice
rumena paprika 0.5 skodelice
rdeča paprika 0.5 kos
česen 2 kosa
paprika v prahu 1 žlička
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
47 197
127 532
20 84
27 113
367 1537
133 557
31 130
400 1675
Ragu rdečega fižola

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!