Razpokanci

Sladice
Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem in z vanilinim sladkorjem v penasto maso. Dodamo jajci in raztopljeno čokolado ter mleko. Na maso presejemo moko s pecilnim praškom in kakav. Primešamo še orehe in ščepec soli ter vse skupaj pregnetemo.

Testo pustimo v pokriti posodi v hladilniku počivati pol ure. Nato iz testa oblikujemo manjše kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Nato jih položimo na pekač. Med njimi naj bo dovolj prostora, saj narastejo. Pečemo 10 minut pri 180 °C.
Sestavine za osebe
maslo 125 g
trsni sladkor 350 g
moka 340 g
temna čokolada 60 g
orehi 100 g
jajca 2 kosa
mleko 80 g
kakav 2 žlički
sol 1 ščepec
kcalkJ
900 3768
1313 5493
1238 5179
263 1101
645 2700
144 603
50 209
250 1047
Razpokanci

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!