Razsuta gibanica

Sladice Diši po praznikih
Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo, ga razvaljamo 1 cm debelo in spečemo v pekaču.

Ko svetlo porjavi, ga ohladimo in grobo razdrobimo. Sladico dokončamo tako, da sir narežemo na trikotnike in ga brez maščobe popečemo v ponvi, da porjavi. Postavimo ga na krožnik in oblijemo s čežano ter posujemo s pripravljenim drobljencem.

Sir še nekoliko posladkamo z mešanico sladkorja v prahu in cimeta.
Sestavine za osebe
Za testo
polnozrnata moka 100 g
maslo 100 g
nerafiniran sladkor 2 žlici
rum 1 žlica
jajca 1 kos
mleti orehi 50 g
mleti mak 50 g
sol 1 ščepec
Za ostalo
jabolčna čežana 2 dl
sladkor v prahu 1 žlička
cimet 0.5 žličke
kcalkJ
372 1557
720 3014
381 1595
224 938
144 603
327 1369
267 1118
48 201
375 1570
261 1093
Razsuta gibanica

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!