Razsuta gibanica
Sladice Diši po praznikih
Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo, ga razvaljamo 1 cm debelo in spečemo v pekaču.
Ko svetlo porjavi, ga ohladimo in grobo razdrobimo. Sladico dokončamo tako, da sir narežemo na trikotnike in ga brez maščobe popečemo v ponvi, da porjavi. Postavimo ga na krožnik in oblijemo s čežano ter posujemo s pripravljenim drobljencem.
Sir še nekoliko posladkamo z mešanico sladkorja v prahu in cimeta.
Ko svetlo porjavi, ga ohladimo in grobo razdrobimo. Sladico dokončamo tako, da sir narežemo na trikotnike in ga brez maščobe popečemo v ponvi, da porjavi. Postavimo ga na krožnik in oblijemo s čežano ter posujemo s pripravljenim drobljencem.
Sir še nekoliko posladkamo z mešanico sladkorja v prahu in cimeta.
Sestavine za osebe | |
---|---|
Za testo | |
polnozrnata moka | 100 g |
maslo | 100 g |
nerafiniran sladkor | 2 žlici |
rum | 1 žlica |
jajca | 1 kos |
mleti orehi | 50 g |
mleti mak | 50 g |
sol | 1 ščepec |
Za ostalo | |
jabolčna čežana | 2 dl |
sladkor v prahu | 1 žlička |
cimet | 0.5 žličke |
kcal | kJ |
---|---|
372 | 1557 |
720 | 3014 |
381 | 1595 |
224 | 938 |
144 | 603 |
327 | 1369 |
267 | 1118 |
48 | 201 |
375 | 1570 |
261 | 1093 |

Čas priprave: 00:45:00