Rezanci s paradižnikovo omako
Glavne jedi
Korenček olupimo in narežemo na tanke palčke, dolžine 1 cm. Sesekljamo čebulo in česen. Na olju popražimo čebulo in korenček, dodamo narezan pršut in česen. Kratko popražimo ter dodamo pelate. Pokrito dušimo približno 20-30 minut. Proti koncu lahko dodamo razpolovljene črne olive. Testenine skuhamo (proti koncu kuhanja vodo rahlo solimo), odcedimo, prelijemo z omako in potresemo s parmezanom.
Namig: Ni potrebno dodajati soli, saj jo pršut in parmezan zagotovita dovolj.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Namig: Ni potrebno dodajati soli, saj jo pršut in parmezan zagotovita dovolj.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe | |
---|---|
rezanci | 40 dag |
parmezan | 5 dag |
pršut | 15 dag |
pelati | 30 dag |
čebula | 1 kos |
korenje | 1 kos |
rožmarin | 1 vejica |
olivno olje | 2 žlici |
olive | 10 kosov |
kcal | kJ |
---|---|
800 | 3349 |
210 | 879 |
321 | 1344 |
93 | 389 |
47 | 197 |
35 | 147 |
238 | 996 |
800 | 3349 |
119 | 498 |

Čas priprave: 00:40:00