Rezanci z opečenimi lignji
Glavne jedi Morske jedi Testenine
Na oljčnem olju opečemo kockice melancanov. Dodamo sesekljane fileje in kapre ter zalijemo z vinom.
Ko se vino pokuha, dodamo pelate. Začinimo ter nekoliko pokuhamo. Posebej dobro popivnamo lignje in jih narežemo na kolobarje. V vročo ponev vlijemo malo oljčnega olja in na njem opečemo lignje.
V omako vmešamo kuhane in odcejene testenine ter jih serviramo na krožnik. Posujemo z opečenimi lignji.
Ko se vino pokuha, dodamo pelate. Začinimo ter nekoliko pokuhamo. Posebej dobro popivnamo lignje in jih narežemo na kolobarje. V vročo ponev vlijemo malo oljčnega olja in na njem opečemo lignje.
V omako vmešamo kuhane in odcejene testenine ter jih serviramo na krožnik. Posujemo z opečenimi lignji.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| lignji | 200 g |
| pelati | 200 g |
| file sardele | 4 kosi |
| jajčevec | 200 g |
| kapre | 1 žlica |
| belo vino | 1/2 dl |
| olivno olje | 3 žlice |
| rezanci | 400 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 392 | 1641 |
| 62 | 260 |
| 203 | 850 |
| 66 | 276 |
| 29 | 121 |
| 82 | 343 |
| 800 | 3349 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 00:40:00