Rezanci z opečenimi lignji
Glavne jedi Morske jedi Testenine
Na oljčnem olju opečemo kockice melancanov. Dodamo sesekljane fileje in kapre ter zalijemo z vinom.
Ko se vino pokuha, dodamo pelate. Začinimo ter nekoliko pokuhamo. Posebej dobro popivnamo lignje in jih narežemo na kolobarje. V vročo ponev vlijemo malo oljčnega olja in na njem opečemo lignje.
V omako vmešamo kuhane in odcejene testenine ter jih serviramo na krožnik. Posujemo z opečenimi lignji.
Ko se vino pokuha, dodamo pelate. Začinimo ter nekoliko pokuhamo. Posebej dobro popivnamo lignje in jih narežemo na kolobarje. V vročo ponev vlijemo malo oljčnega olja in na njem opečemo lignje.
V omako vmešamo kuhane in odcejene testenine ter jih serviramo na krožnik. Posujemo z opečenimi lignji.
Sestavine za osebe | |
---|---|
lignji | 200 g |
pelati | 200 g |
file sardele | 4 kosi |
jajčevec | 200 g |
kapre | 1 žlica |
belo vino | 1/2 dl |
olivno olje | 3 žlice |
rezanci | 400 g |
kcal | kJ |
---|---|
392 | 1641 |
62 | 260 |
203 | 850 |
66 | 276 |
29 | 121 |
82 | 343 |
800 | 3349 |
800 | 3349 |

Čas priprave: 00:40:00