Rezanci z opečenimi lignji

Glavne jedi Morske jedi Testenine
Na oljčnem olju opečemo kockice melancanov. Dodamo sesekljane fileje in kapre ter zalijemo z vinom.

Ko se vino pokuha, dodamo pelate. Začinimo ter nekoliko pokuhamo. Posebej dobro popivnamo lignje in jih narežemo na kolobarje. V vročo ponev vlijemo malo oljčnega olja in na njem opečemo lignje.

V omako vmešamo kuhane in odcejene testenine ter jih serviramo na krožnik. Posujemo z opečenimi lignji.
Sestavine za osebe
lignji 200 g
pelati 200 g
file sardele 4 kosi
jajčevec 200 g
kapre 1 žlica
belo vino 1/2 dl
olivno olje 3 žlice
rezanci 400 g
kcalkJ
392 1641
62 260
203 850
66 276
29 121
82 343
800 3349
800 3349
Rezanci z opečenimi lignji

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!