Rezanci z regratovim pestom

Glavne jedi Vegetarijansko Testenine
Pinjole na hitro prepražimo v ponvi, da zadišijo. V možnarju ali v mešalniku dobro zmešamo olivno olje, grobo narezan česen in regrat, pinjole, parmezan, ščep soli ter popra v fino, gosto pasto.

Testenine skuhamo v osoljenem kropu na zob (''al dente''), to pomeni, da jih kuhamo 1 minuto manj kot piše na embalaži. Če so testenine sveže, jih kuhamo le 2 minuti. Sveže kuhane testenine takoj premešamo s pripravljenim regratovim pestom in ponudimo z nekaj kapljicami oljčnega olja in sveže naribanim parmezanom.
Sestavine za osebe
regrat 200 g
pinjole 70 g
česen 3 strok
olivno olje 5 žlic
parmezan 1 pest
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
rezanci 400 g
kcalkJ
90 377
472 1972
800 3349
800 3349
Rezanci z regratovim pestom

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!