Rezine s kislo smetano
Sladice Diši po praznikih
Vse sestavine zmešamo skupaj. Maso zlijemo na pekač in pečemo pri 180 stopinjah, 30 minut. Ko je pecivo pečeno ga vzamemo iz pečice, ga ohladimo, namažemo s kislo smetano in prelijemo s stopljeno čokolado.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 4 kosi |
| sladkor | 20 dag |
| moka | 20 dag |
| pecilni prašek | 13 g |
| vanilijev sladkor | 13 g |
| olje | 1 dl |
| voda | 1 dl |
| kakav | 4 žlice |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 750 | 3140 |
| 728 | 3048 |
| 26 | 109 |
| 46 | 193 |
| 857 | 3588 |
| 250 | 1047 |
Čas priprave: 00:45:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Pravilna izbira ustreznega tipa moke
Vsi nasvetiFina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.