Riba s kokosom na žaru

Morske jedi Glavne jedi

Plod čilija prepolovimo in odstranimo semena, operemo limonino travo. Na fino sesekljamo čili, limonino travo in česen. Čebulo narežemo na kockice in ingver na tanke trakove.

Vse skupaj zdrobimo v možnarju in dodamo koriander. Na koncu začinimo s soljo in dodamo kokosovo moko. Vse skupaj premešamo.

Aluminijevo folijo namažemo z oljem in krape položimo nanjo. Ribo napolnimo s kokosovo maso in na koncu namažemo še kožo. Ribo ovijemo v aluminijasto folijo in na žaru pečemo približno 30 minut.

Ponudimo jo s krompirjem v pečici ali poljubno prilogo.

Sestavine za osebe
krap 1.5 kg
kokosova moka 150 g
čebula 2 kosa
strok česna 2 kosa
ingver 1 kos
čili paprika 2 kosa
sol 1 ščepec
olje 2 žlici
limonina trava 1 vejica
koriander 0.5 žličke
kcalkJ
162 678
644 2692
47 197
133 557
80 335
40 167
857 3588
32 134
21 88
Riba s kokosom na žaru

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!