Ribja enolončnica

Juhe Morske jedi Zelenjavne jedi
Ribo narežemo na majhne koščke. Zavremo 1 - 1,2 litra vode, solimo in dodamo krompir in cel paradižnik. V električnem mešalniku dobro zmešamo česen, olje, čili papriko, žafran, kumino, kuhan paradižnik (lupino odstranimo), kis in 1/4 kuhanega krompirja.

Mešanico dodamo krompirju skupaj s koščki ribe. Kuhamo še 10 minut. Postrežemo okrašeno s trakci zelene paprike.
Sestavine za osebe
ribji file 50 dag
krompir 60 dag
paradižnik 1 kos
česen 16 g
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlica
kumina v prahu 1 ščepec
žafran 3 kosi
čili paprika 1 ščepec
vinski kis 1 žlica
zelena paprika 1/2 kos
kcalkJ
360 1507
450 1884
21 88
21 88
800 3349
420 1758
40 167
20 84
Ribja enolončnica

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Prim. mag. Branislava Belović

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!