Ričet z laškim fižolom

Glavne jedi Diši po praznikih Velika noč Juhe
1. V velik lonec z vodo vsujemo ješprenovo kašo in solimo ter dodamo čez noč namočen fižol.
2. V ponvi na oljčnem olju prepražimo čebulo, dodamo narezan česen in še tega rahlo prepražimo.
3. Ko česen zadiši, dodamo nasekljan korenček in vse skupaj pražimo še slabo minuto.
4. Nato v ponev dodamo še prekajeno meso in na hitro z vseh strani popečemo toliko, da vonj prekajenega mesa napolni kuhinjo.
5. Vse skupaj dodamo v lonec k ješprenju, začinimo in dodamo še ostale sestavine.
6. Kuhamo približno 1 uro.
7. Ješprenj bo med kuhanjem popil vodo, zato moramo paziti, da bo le-te vedno dovolj.
Sestavine za osebe
ješprenj 25 dag
prekajena šunka 50 dag
čebula 1 kos
strok česna 3 strok
korenje 1-2 kos
fižol 20 dag
paradižnik 2 kosa
olivno olje 1 žlica
poper v zrnu 8 kosov
sol 1 ščepec
kcalkJ
885 3705
2170 9085
47 197
35 147
286 1197
21 88
800 3349
Ričet z laškim fižolom

Čas priprave: 1,5

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!