Riž z blitvo, sardinami in čilijem

Glavne jedi Morske jedi
V večji ponvi segrejemo 2 žlici olivnega olja in na njem na hitro prepražimo riž, da postekleni. Rižu dodamo na drobno nasekljan česen, čilijeve kosmiče, ga solimo ter popramo. Dolijemo dvakratno količino vode in ga skuhamo na zob ("al dente").

Mlado blitvo operemo in jo narežemo na trakove (s stebli vred). Konzervo sardin odpremo in odlijemo odvečno olje. Kuhanemu rižu s čilijem primešamo koščke sardin in narezano blitvo. Pripravljeno jed ponudimo svežo.
Sestavine za osebe
riž 150 g
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlička
čili 1 žlička
sardine v konzervi 2 kosa
česen 3 strok
blitva 150 g
poper 1 ščepec
kcalkJ
195 816
800 3349
57 239
208 871
30 126
Riž z blitvo, sardinami in čilijem

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!