Riževe palačinke z rozinami
Sladice
Rozine preberemo, obrišemo in namočimo v rumu. Stepemo jajca, dodamo mleko in sol. Postopoma dodajamo moko. Na koncu previdno z žlico vmešamo še napojene rozine in riž. Pustimo nekaj časa stati. Če je testo preredko, dodamo še malo moke - masa mora biti gostejša kot za navadne palačinke.
Segrejemo olje v ponvi in z zajemalko najprej premešamo, nato pa zlijemo v ponev testo za debelejšo palačinko. Enakomerno poravnamo. Ko je zapečena, jo previdno obrnemo in popečemo še na drugi strani. Pečene potresemo s sladkorjem v prahu in prelijemo s sladkim grehom. Ponudimo tople.
Recept pripravila: Anita Gorše
Segrejemo olje v ponvi in z zajemalko najprej premešamo, nato pa zlijemo v ponev testo za debelejšo palačinko. Enakomerno poravnamo. Ko je zapečena, jo previdno obrnemo in popečemo še na drugi strani. Pečene potresemo s sladkorjem v prahu in prelijemo s sladkim grehom. Ponudimo tople.
Recept pripravila: Anita Gorše
Sestavine za osebe | |
---|---|
tekoče sladilo | 1 žlica |
sladkor v prahu | 1 žlica |
sol | 0.5 žličke |
jajca | 2 kosa |
moka | 2 skodelici |
jogurt | 1.5 skodelice |
rum | 4 žlice |
rozine | 0.5 skodelice |
riž | 2 dl |
kcal | kJ |
---|---|
16 | 67 |
375 | 1570 |
144 | 603 |
364 | 1524 |
59 | 247 |
224 | 938 |
300 | 1256 |
130 | 544 |

Čas priprave: 00:30:00