Rižota s šparglji
Vegetarijansko Zelenjavne jedi Glavne jedi Vegansko
Na olivnem olju prepražite mlado čebulo, narezane šparglje in kocke paradižnika. Začinite z rdečo papriko, česnom, poprom, soljo, baziliko, drobnjakom in prilijte malo belega vina. Riž skuhajte posebej in zmešajte s pripravljeno omako. Ponudite z naribanim parmezanom. V omakico lahko dodate tudi narezan pršut ali panceto.
Recept pripravila: Maja Miličević
Recept pripravila: Maja Miličević
Sestavine za osebe | |
---|---|
šparglji | 200 g |
riž | 200 g |
čebula | 1 kos |
poper | 1 žlička |
rdeča mleta paprika | 1 žlička |
sol | 1 žlica |
bazilika | 1 vejica |
drobnjak | 1 vejica |
parmezan | 10 dag |
olivno olje | 2 žlici |
kcal | kJ |
---|---|
44 | 184 |
260 | 1089 |
47 | 197 |
286 | 1197 |
33 | 138 |
420 | 1758 |
800 | 3349 |

Čas priprave: 00:30:00