Rižota z gomoljnicami in piščančjim filejem

Zelenjavne jedi Mesne jedi Glavne jedi
Najprej damo kuhat ješprenj in krompir, ki ga narežemo na kocke. Medtem v loncu na oljčnem olju prepražimo na kocke narezanega piščanca, ki ga solimo in popramo. Dodamo na kocke narezane gomoljnice in strt česen.

Ko je ješprenj že skoraj kuhan, ga dodamo k piščancu. Prav tako storimo s krompirjem in vse skupaj pokuhamo tako dolgo, da nam ne ostane skoraj nič tekočine. Dodamo timijan, po potrebi še solimo in popramo ter dodamo limonin sok, ki nam jed obogati.

Rižota je odlična zimska alternativa rižotam.
Sestavine za osebe
piščančji file 200 g
ješprenj 1 skodelica
krompir 1 kos
zelena 1 kos
koleraba 1 kos
korenje 1 kos
česen 2 kosa
timijan 1 ščepec
limonin sok 0.5 kos
sol 2 ščepca
grobo mlet poper 2 ščepca
olivno olje 1 žlica
kcalkJ
328 1373
354 1482
75 314
19 80
29 121
35 147
133 557
125 523
23 96
400 1675
800 3349
Rižota z gomoljnicami in piščančjim filejem

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!