Rogljiči z jabolki
Sadne jedi Sladice
Umesimo testo in pustimo, da vzhaja. Olupljena jabolka narežemo in dušimo do mehkega, dodamo cimet in ohladimo. Vzhajano testo razvaljamo in narežemo na trikotnike. Na vsak trikotnik damo nadev, zavijemo, premažemo s stepenim jajcem in potrosimo z grobo sesekljanimi lešniki ter spečemo.
Pečene rogljiče lahko potrosimo s sladkorjem v prahu ali posipom s stevijo.
Namig: če želimo, lahko naredimo rogljiče z manj sladkorja. Pripravimo jih s stevijo (naravno sladilo). Vzamemo 5 dag sladkorja in 10 kapljic stevije.
Pečene rogljiče lahko potrosimo s sladkorjem v prahu ali posipom s stevijo.
Namig: če želimo, lahko naredimo rogljiče z manj sladkorja. Pripravimo jih s stevijo (naravno sladilo). Vzamemo 5 dag sladkorja in 10 kapljic stevije.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| moka | 40 dag |
| mleti lešniki | 10 dag |
| sladkor | 10 dag |
| suh kvas | 1 kos |
| olje | 5 dag |
| mleko | 2 dl |
| jabolko | 3 kosi |
| mlet cimet | 1 ščepec |
| kardamom | 1 ščepec |
| praženi lešniki | 5 dag |
| jajca | 1 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 1456 | 6096 |
| 607 | 2541 |
| 375 | 1570 |
| 168 | 703 |
| 429 | 1792 |
| 63 | 264 |
| 52 | 218 |
| 261 | 1093 |
| 350 | 1465 |
| 144 | 603 |
Čas priprave: 01:00:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Da narezana jabolka ne postanejo rjava
Vsi nasvetiKadar režemo jabolka na kocke ali krhlje, jih pokapljamo z limoninim sokom, da ne postanejo rjava. Uporabimo lahko tudi jabolčni sok.