Rožičev kolač z jabolki

Sladice Sadne jedi
V veliki skledi stepemo jajca in sladkor, da nastane bleda puhasta masa. Dodamo stopljeno ohlajeno maslo, mleko in presejano moko s sodo bikarbono. Presejemo tudi rožičevo moko in s tem odstranimo večje trde delce, ki se pojavijo v moki.

Vse dobro premešamo in masi dodamo naribana jabolka. To moramo narediti hitro, da ne bi jabolka spustila preveč vode. Zelo pomembno je kakšna jabolka izberemo. Vzamemo ozek podolgovat pekač, vanj damo peki papir in zlijemo rožičevo maso.

Pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinj, 50 minut. Pečen kolač previdno vzamemo iz pekača in počakamo, da se ohladi, nato pa ga narežemo na rezine.
Sestavine za osebe
jajca 4 kosi
maslo 200 g
sladkor 80 g
mleko 1 dl
bela moka 80 g
rožičeva moka 120 g
soda bikarbona 1 žlička
jabolko 4 kosi
kcalkJ
144 603
1440 6029
300 1256
63 264
266 1114
270 1130
52 218
Rožičev kolač z jabolki

Čas priprave: 01:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!