Rožmarinovi "burgerji" s slanino in bučkami
Glavne jedi Mesne jedi
V posodi zmešamo meso z na drobno nasekljanim rožmarinom, ščepom soli in poprom. Maso pustimo, da malo počiva.
Iz mase oblikujemo 8 enakih krogljic in jih ovijemo z rezino slanine. Žar ponev segrejemo, nanjo položimo 4 krogljice in jih nežno sploščimo. Pečemo na vsaki strani 5 minut oz. manj ali več, odvisno, kako pečeno meso želimo imeti.
Pečene krogljice odstavimo na krožnik in jih pokrijemo s folijo. Na isti žar ponvi popečemo na dolge rezine narezani bučki. "Burgerje" serviramo z bučkami in ostalo poljubno prilogo.
Iz mase oblikujemo 8 enakih krogljic in jih ovijemo z rezino slanine. Žar ponev segrejemo, nanjo položimo 4 krogljice in jih nežno sploščimo. Pečemo na vsaki strani 5 minut oz. manj ali več, odvisno, kako pečeno meso želimo imeti.
Pečene krogljice odstavimo na krožnik in jih pokrijemo s folijo. Na isti žar ponvi popečemo na dolge rezine narezani bučki. "Burgerje" serviramo z bučkami in ostalo poljubno prilogo.
Sestavine za osebe | |
---|---|
govedina | 450 g |
rožmarin | 4 vejice |
sol | 1 žlička |
poper | 1 ščepec |
bučke | 2 kosa |
slanina | 4 rezina |
kcal | kJ |
---|---|
770 | 3220 |
238 | 996 |
16 | 67 |

Čas priprave: 00:30:00