Rožmarinovi "burgerji" s slanino in bučkami

Glavne jedi Mesne jedi
V posodi zmešamo meso z na drobno nasekljanim rožmarinom, ščepom soli in poprom. Maso pustimo, da malo počiva.

Iz mase oblikujemo 8 enakih krogljic in jih ovijemo z rezino slanine. Žar ponev segrejemo, nanjo položimo 4 krogljice in jih nežno sploščimo. Pečemo na vsaki strani 5 minut oz. manj ali več, odvisno, kako pečeno meso želimo imeti.

Pečene krogljice odstavimo na krožnik in jih pokrijemo s folijo. Na isti žar ponvi popečemo na dolge rezine narezani bučki. "Burgerje" serviramo z bučkami in ostalo poljubno prilogo.
Sestavine za osebe
govedina 450 g
rožmarin 4 vejice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
bučke 2 kosa
slanina 4 rezina
kcalkJ
770 3220
238 996
16 67
Rožmarinovi "burgerji" s slanino in bučkami

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!