Rolada iz puranjega mesa

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Na 2 žlicah olja dušimo česen, dodamo špinačo in žajbelj. Pustimo na zmerni temperaturi 2 - 3 minute.

Iz puranjega mesa naredimo zrezke in jih potolčemo. Na meso zložimo špinačo, solimo, popramo in potrosimo s sirom. Zavijemo v rulado, omotamo z vrvico in popečemo na preostalih 2 žlicah olja. Damo v namazan pekač, prilijemo pol dl juhe, prekrijemo s folijo in pečemo v pečici.

Tik preden je pečeno, odkrijemo in spečemo do konca.

Namig: Namesto špinače lahko vzamemo mlade koprive, ki jih predhodno prevremo 2 minuti.
Sestavine za osebe
puranji zrezek 70 dag
olivno olje 4 žlice
česen 2 kosa
špinača 18 dag
žajbelj 1 žlica
parmezan 8 dag
mlet poper 1 ščepec
sol 1 ščepec
kcalkJ
1029 4308
800 3349
133 557
41 172
336 1407
Rolada iz puranjega mesa

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!