Rustikalna pita s slivami
Sladice Sadne jedi
Vse sestavine za testo na hitro zgnetemo v testo, ki ga sploščimo na 3 cm, zavijemo v folijo in hranimo v hladilniku.
Medtem izkoščičimo slive, ki jih posujemo z vanilinim sladkorjem, cimetom in pokapamo s sokom limone. Testo razvaljamo v velikost večjega pekača s 4 cm robom. Premažemo ga z marmelado in obložimo s polovičkami mariniranih sliv. Smetano pomešamo s sladkorjem in rumenjaki ter prelijemo po piti.
Pečemo jo pri 170 °C približno 40 minut.
Medtem izkoščičimo slive, ki jih posujemo z vanilinim sladkorjem, cimetom in pokapamo s sokom limone. Testo razvaljamo v velikost večjega pekača s 4 cm robom. Premažemo ga z marmelado in obložimo s polovičkami mariniranih sliv. Smetano pomešamo s sladkorjem in rumenjaki ter prelijemo po piti.
Pečemo jo pri 170 °C približno 40 minut.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| Za testo | |
| gladka moka | 600 g |
| maslo | 400 g |
| rumenjak | 1 kos |
| sol | 1 ščepec |
| sladkor | 200 g |
| pecilni prašek | 1 zavitek |
| Za nadev | |
| sliva | 0.5 kg |
| slivova marmelada | 100 g |
| kisla smetana | 300 ml |
| sladkor | 2 žlici |
| rumenjak | 2 kosa |
| vanilin sladkor | 1 zavitek |
| cimet | 1 žlička |
| limona | 1 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 2184 | 9144 |
| 2880 | 12058 |
| 318 | 1331 |
| 750 | 3140 |
| 262 | 1097 |
| 217 | 909 |
| 375 | 1570 |
| 318 | 1331 |
| 261 | 1093 |
| 29 | 121 |
Čas priprave: 01:00:00