Rustikalna pita s slivami
Sladice Sadne jedi
Vse sestavine za testo na hitro zgnetemo v testo, ki ga sploščimo na 3 cm, zavijemo v folijo in hranimo v hladilniku.
Medtem izkoščičimo slive, ki jih posujemo z vanilinim sladkorjem, cimetom in pokapamo s sokom limone. Testo razvaljamo v velikost večjega pekača s 4 cm robom. Premažemo ga z marmelado in obložimo s polovičkami mariniranih sliv. Smetano pomešamo s sladkorjem in rumenjaki ter prelijemo po piti.
Pečemo jo pri 170 °C približno 40 minut.
Medtem izkoščičimo slive, ki jih posujemo z vanilinim sladkorjem, cimetom in pokapamo s sokom limone. Testo razvaljamo v velikost večjega pekača s 4 cm robom. Premažemo ga z marmelado in obložimo s polovičkami mariniranih sliv. Smetano pomešamo s sladkorjem in rumenjaki ter prelijemo po piti.
Pečemo jo pri 170 °C približno 40 minut.
Sestavine za osebe | |
---|---|
Za testo | |
gladka moka | 600 g |
maslo | 400 g |
rumenjak | 1 kos |
sol | 1 ščepec |
sladkor | 200 g |
pecilni prašek | 1 zavitek |
Za nadev | |
sliva | 0.5 kg |
slivova marmelada | 100 g |
kisla smetana | 300 ml |
sladkor | 2 žlici |
rumenjak | 2 kosa |
vanilin sladkor | 1 zavitek |
cimet | 1 žlička |
limona | 1 kos |
kcal | kJ |
---|---|
2184 | 9144 |
2880 | 12058 |
318 | 1331 |
750 | 3140 |
262 | 1097 |
217 | 909 |
375 | 1570 |
318 | 1331 |
261 | 1093 |
29 | 121 |

Čas priprave: 01:00:00