Rustikalna pita s slivami

Sladice Sadne jedi
Vse sestavine za testo na hitro zgnetemo v testo, ki ga sploščimo na 3 cm, zavijemo v folijo in hranimo v hladilniku.

Medtem izkoščičimo slive, ki jih posujemo z vanilinim sladkorjem, cimetom in pokapamo s sokom limone. Testo razvaljamo v velikost večjega pekača s 4 cm robom. Premažemo ga z marmelado in obložimo s polovičkami mariniranih sliv. Smetano pomešamo s sladkorjem in rumenjaki ter prelijemo po piti.

Pečemo jo pri 170 °C približno 40 minut.
Sestavine za osebe
Za testo
gladka moka 600 g
maslo 400 g
rumenjak 1 kos
sol 1 ščepec
sladkor 200 g
pecilni prašek 1 zavitek
Za nadev
sliva 0.5 kg
slivova marmelada 100 g
kisla smetana 300 ml
sladkor 2 žlici
rumenjak 2 kosa
vanilin sladkor 1 zavitek
cimet 1 žlička
limona 1 kos
kcalkJ
2184 9144
2880 12058
318 1331
750 3140
262 1097
217 909
375 1570
318 1331
261 1093
29 121
Rustikalna pita s slivami

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!