Rženi kruh z lešniki
Predjedi Vegansko
Pomešamo moko, kosmiče, lešnike, kvas in sol. Dodamo vodo in vmesimo testo. Pustimo vzhajati na toplem. Testo premesimo in pustimo vzhajati še 20 minut. Oblikujemo štruco, jo posipamo z ovsenimi kosmiči in spečemo.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| polnozrnata moka | 30 dag |
| ržena moka | 20 dag |
| ovseni kosmiči | 10 dag |
| suh kvas | 1 kos |
| voda | 4 dl |
| sol | 1 ščepec |
| mleti lešniki | 15 dag |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 1116 | 4672 |
| 724 | 3031 |
| 357 | 1495 |
| 168 | 703 |
| 911 | 3810 |
Čas priprave: 01:00:00