Sadna strnjenka
Sladice Vegansko Sadne jedi
Jabolka zalijemo s pol litra vode, dodamo cimet in kuhamo do mehkega. Pretlačimo, segrejemo in dodamo v vodi namočeno želatino in sok ene limone. Zmes vlijemo v ozek štirioglat model za prst visoko in postavimo v hladilnik.
Na strnjeno zmes naložimo sadje in zalijemo z ostankom jabolčne zmesi. Za nekaj ur postavimo v hladilnik. Model s strnjenko pomočimo v vročo vodo in zvrnemo na krožnik. Po želji lahko strnjenko okrasimo s pudingom.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Na strnjeno zmes naložimo sadje in zalijemo z ostankom jabolčne zmesi. Za nekaj ur postavimo v hladilnik. Model s strnjenko pomočimo v vročo vodo in zvrnemo na krožnik. Po želji lahko strnjenko okrasimo s pudingom.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jabolko | 80 dag |
| sladkor | 8 dag |
| želatina v prahu | 2 dag |
| limonin sok | 1 kos |
| voda | 5 dl |
| cimet | 1 ščepec |
| ananas | 60 dag |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 416 | 1742 |
| 305 | 1273 |
| 56 | 230 |
| 23 | 96 |
| 261 | 1093 |
| 300 | 1256 |
Čas priprave: 01:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Da narezana jabolka ne postanejo rjava
Vsi nasvetiKadar režemo jabolka na kocke ali krhlje, jih pokapljamo z limoninim sokom, da ne postanejo rjava. Uporabimo lahko tudi jabolčni sok.