Sadni kruh
Sadne jedi Priloge Za silvestrsko večerjo
Vso sadje narežemo na palec debele kose, rum segrejemo in z njim prelijemo sadje. Pustimo čez noč, da se vse skupaj lepo napije.
Sladkor in rumenjake dobro zmiksamo. Dodamo sneg in premešamo. Takrat dodamo presejano moko in krompirjevo moko. Lepo oblikujemo štruco in počasi pečemo v pečici približno 1 uro na 170 stopinjah.
Pustimo, da se ohladi in postrežemo.
Sladkor in rumenjake dobro zmiksamo. Dodamo sneg in premešamo. Takrat dodamo presejano moko in krompirjevo moko. Lepo oblikujemo štruco in počasi pečemo v pečici približno 1 uro na 170 stopinjah.
Pustimo, da se ohladi in postrežemo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| orehovo jedro | 500 g |
| suhe fige | 200 g |
| mandlji | 200 g |
| suhe marelice | 100 g |
| rozine | 200 g |
| rum | 2 dl |
| rumenjak | 4 kosi |
| beljak | 4 kosi |
| sladkor | 250 g |
| krompirjeva moka | 100 g |
| gladka moka | 175 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 3225 | 13502 |
| 494 | 2068 |
| 1160 | 4857 |
| 241 | 1009 |
| 600 | 2512 |
| 224 | 938 |
| 318 | 1331 |
| 55 | 230 |
| 938 | 3923 |
| 357 | 1495 |
| 637 | 2667 |
Čas priprave: 01:15:00