Šampinjonova solata s tofujem

Zelenjavne jedi Solate
Šampinjone najprej očistimo in operemo,narežemo na četrtine in jih na hitro blanširamo v vreli vodi, odcedimo in ohladimo kar na cedilu. Šunko, paradižnik, sojin sir in jajca zrežemo na male kocke.

V skledi zmešamo majonezo, kis, čebulo, sol, poper. Dodamo še ostale sestavine in narahlo premešamo.

Solato ponudimo na solatnih listih, po vrhu pa lahko naribamo kuhano jajce in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Sestavine za osebe
šampinjoni 15 dag
sir 15 dag
šunka 10 dag
čebula 1 kos
paradižnik 1 kos
jajca 2 kosa
solata 5 liste
peteršilj 1 žlička
vinski kis 1.5 dl
majoneza 5 žlic
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
44 180
606 2537
164 687
47 197
21 88
144 603
15 63
37 155
692 2897
Šampinjonova solata s tofujem

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!