Sardelina rolada

Morske jedi Predjedi
Iz beljakov stepemo trd sneg, dodamo rumenjake in moko, pomešano s pecilnim praškom, ter narahlo zmešamo. Testo vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem, 1 cm na debelo in pečemo 8 minut pri 180 °C.

Pečeno rolado zavijemo skupaj s peki papirjem in ohladimo. Razvijemo in odstranimo peki papir. Namažemo z zmiksanimi sardelami, ki smo jim dodali naravni namaz, sol in poper.

Po vrhu potresemo zdrobljeni losos. Zvijemo v rolado in postavimo v hladilnik za 1 uro. Narežemo na rezine in serviramo.
Sestavine za osebe
jajca 4 kosi
moka 80 g
pecilni prašek 1 ščepec
losos 180 g
sardele 500 g
peteršilj 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
144 603
291 1218
200 837
238 992
615 2575
37 155
Sardelina rolada

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!