Sardine z jajcem
Morske jedi Jajčne jedi Glavne jedi
Sesekljano čebulo prepražimo na olju, dodamo na lističe narezane šampinjone, sesekljan česen in prepražimo.
Dodamo razdrobljene sardine, po potrebi solimo, popramo in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Dodamo razmešana jajca, premešamo, da jajca zakrknejo, in serviramo.
Dodamo razdrobljene sardine, po potrebi solimo, popramo in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Dodamo razmešana jajca, premešamo, da jajca zakrknejo, in serviramo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 8 kosov |
| olivno olje | 50 ml |
| sardele | 120 g |
| šampinjoni | 150 g |
| čebula | 100 g |
| česen | 10 g |
| peteršilj | 10 g |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 800 | 3349 |
| 148 | 615 |
| 44 | 180 |
| 47 | 197 |
| 13 | 54 |
| 4 | 13 |
Čas priprave: 00:20:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako prepoznati sveža jajca
Vsi nasvetiPreverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.