Šarlota s potico in jagodami

Sadne jedi Sladice
Za kremo na pari stepemo rumenjake in sladkor do želene gostote. V kremo nato dodamo namočeno želatino in vsebino vanilije ter odstavimo na hladno vodno kopel.

Ko je krema popolnoma ohlajena, ji dodamo vnaprej pripravljeno stepeno smetano. Kremo odlijemo v vnaprej pripravljene kozarčke. Med kremo vsujemo malo nasekljane potice in narezanih ali pretlačenih jagod ter zalijemo s preostalo kremo.
Sestavine za osebe
rumenjak 3 kosi
sladkor 50 g
želatina 2 lista
stepena smetana 2.5 dl
vanilijeva palčka 1 kos
jagode 5 kosov
kcalkJ
318 1331
188 783
278 1164
190 795
31 130
Šarlota s potico in jagodami

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!