Sendvič z nedeljsko pečenko

Mesne jedi Glavne jedi Prigrizki
Pečenko, ki nam je ostala od nedeljskega kosila, z rokami natrgamo na majhne koščke. Damo jo v kozico z omako od pečenja in jo dobro pregrejemo, tako da nam skoraj vsa omaka povre.

Baguetto prerežemo na pol in počez. V teflonski ponvi na malo oljčnega olja raztopimo maslo in baguetto lepo hrustljavo popečemo na prerezani strani. Baguetto namažemo s dijonsko gorčico, nadevamo s pečenko v omaki, nanjo položimo rezine paradižnika in malo presne solate.

Serviramo vroče.
Sestavine za osebe
polnozrnata baguetta 1 kos
svinjska pečenka 250 g
omaka od pečenke 1 dl
paradižnik 1/2 kos
dijon gorčica 2 žlici
olivno olje 1 žlica
maslo 1 list
kcalkJ
246 1030
433 1809
150 628
21 88
100 419
800 3349
720 3014
Sendvič z nedeljsko pečenko

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!