Sezamovi tolarji

Sladice Vegansko
Pečico segrejemo na 180 °C. Ponev postavimo na štedilnik ter vanjo stresemo sezam in ga prepražimo, da zadiši. Popražen sezam stresemo v posodo, v katero damo tudi glukozo, sladkor v prahu in moko ter zamesimo v lepljivo zmes.

Sladko maso pustimo na strani za nekaj minut, da se ohladi in strdi. Iz mase naredimo svaljek in ga razrežemo na 16 enakih koščkov. Iz vsakega koščka oblikujemo kroglico, jo malo sploščimo in postavimo na s peki papirjem obložen pekač. Kroglice položimo na pekač tako, da so med njimi večji razmiki, da se med peko ne zlepijo.

V pečici jih pečemo 7 minut, da se obarvajo zlatorjavo. Pečene sezamove tolarje ohladimo na rešetki in jih postrežemo pri različnih sadnih sladoledih in sorbetih. Lahko služijo tudi pri okraševanju tort.
Sestavine za osebe
sezam 1 žlica
glukoza 1 žlica
sladkor v prahu 3 žlice
moka 2 žlici
kcalkJ
578 2420
380 1591
375 1570
364 1524
Sezamovi tolarji

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!