Sirni namaz
Predjedi Namazi
Na drobni ribeželj naribamo sir, šunko in čebulo. Inčune na drobno sesekljamo, primešamo na sobni temparaturi ogreto margarino ter majonezo, dodamo sok polovice limone. Solimo in popramo po ukusu. (pazimo pri soli, saj so vse sestavine že soljene)
Zmežamo v homogeno zmes.
Namaz lahko uporabljamo tudi na toplem opečenem kruhu.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| poper | 1 ščepec |
| sol | 0.5 žličke |
| limonin sok | 0.5 kos |
| majoneza | 2 dl |
| maslo | 0.5 kos |
| inčuni | 1 kos |
| čebula | 1 kos |
| šunka | 20 dag |
| sir | 50 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 23 | 96 |
| 692 | 2897 |
| 720 | 3014 |
| 226 | 946 |
| 47 | 197 |
| 328 | 1373 |
| 202 | 846 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako izstisniti čim več limoninega soka
Vsi nasvetiDa iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.