Škarpena s krompirjem, olivami in paradižnikom

Glavne jedi Morske jedi Zelenjavne jedi
Olupimo krompir in ga narežemo na kocke. Razpolovimo cocktail paradižnike. Premešamo krompir, paradižnike z olivami in kapre z olivnim oljem in soljo, damo v pekač ter kuhamo pri 200 °C v vnaprej segreti pečici.

Ribe solimo in popečemo na vsaki strani 2 minuti v olivnem olju. Pekač vzamemo iz pečice po 30 - 40 minutah, škarpino položimo na zelenjavo in pečemo v pečici še nadaljnjih 10 minut.

Poljubno pokapamo z olivnim oljem in limoninim sokom.
Sestavine za osebe
škarpenin file 2 kosa
sol 1 ščepec
olivno olje 1 žlička
krompir 800 g
paradižnik 250 g
olive 100 g
kapre 25 g
kcalkJ
124 519
800 3349
600 2512
53 218
119 498
7 29
Škarpena s krompirjem, olivami in paradižnikom

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!