Skutni namaz s pomarančo

Sadne jedi Priloge Namazi Mlečne jedi
Najprej zavremo pomarančni sok in ingver, ki ju pustimo vreti približno 10 minut, tako da tekočina povre na polovico začetne tekočine.

Medtem pomaranči olupimo, tako da na njej ne ostane nič bele skorje. Nato z nožem izrežemo fileje in jih položimo v posodico. Skuto solimo in popramo ter dobro premešamo. Dodamo drobnjak in prilijemo reduciran pomarančni sok in še enkrat dobro premešamo.

Ker je takšna skuta nekoliko bolj rahla, ji pomarančne fileje primešamo na koncu, da jih ne zmečkamo. Namaz serviramo z mlečnim kruhom.
Sestavine za osebe
polnomastna skuta 200 g
sok pomaranče 2 kosa
drobnjak 1 žlica
pomaranča 2 kosa
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
ingver 1 žlička
kcalkJ
206 862
45 188
33 138
47 197
80 335
Skutni namaz s pomarančo

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!