Solata Caprese
Solate Zelenjavne jedi Vegetarijansko
Paradižnik narežemo na 5 mm debele polmesece in jih položimo na servirni krožnik. Majhne, okrogle mozzarelle odcedimo in jih razporedimo med paradižnik. V posodici zmešamo 2 žlici bazilikinega pesta z 2 žlicama olivnega olja v homogeno zmes.
Pripravljeno polivko enakomerno razporedimo po siru in paradižniku. Na koncu po solati potresemo liste bazilike in postrežemo.
Pripravljeno polivko enakomerno razporedimo po siru in paradižniku. Na koncu po solati potresemo liste bazilike in postrežemo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| paradižnik | 2 kosa |
| mozzarella | 250 g |
| bazilikin pesto | 2 žlici |
| olivno olje | 2 žlici |
| sol | 1 žlica |
| bazilika | 6 liste |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 21 | 88 |
| 715 | 2994 |
| 293 | 1227 |
| 800 | 3349 |
| 286 | 1197 |
Čas priprave: 00:10:00