Solata s korenčkom in orehi
Predjedi Solate Zelenjavne jedi Vegansko
Korenje olupimo in nastrgamo na grobem strgalu. V vreli slani vodi ga kuhamo 3 minute. Nato korenje odcedimo in ga ohladimo s tekočo hladno vodo.
V skledi pomešamo kis z oljem in začinimo s soljo ter poprom. Primešamo korenček, orehe ter brusnice in dobro premešamo ter ponudimo.
V skledi pomešamo kis z oljem in začinimo s soljo ter poprom. Primešamo korenček, orehe ter brusnice in dobro premešamo ter ponudimo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| korenček | 4 kosi |
| brusnice | 4 žličke |
| balzamični kis | 4 žličke |
| orehi | 8 žličk |
| sezamovo olje | 8 žličk |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 35 | 147 |
| 46 | 193 |
| 67 | 281 |
| 645 | 2700 |
| 889 | 3722 |
Čas priprave: 00:20:00