Solata s paradižnikom, pršutom rukolo in pinjami
Zelenjavne jedi Mesne jedi Solate
Na krožnik položimo na krhlje narezan paradižnik. Nanj potresemo na kolobarje narezano mlado čebulico in posujemo pinjole. Posujemo s solnim cvetom, dodamo grobo mlet poper in prelijemo z bučnim in oljčnim oljem. Nato pokapamo z limono.
Na solato položimo rukolo in sveže rezine pršuta. Naribamo parmezan in serviramo s popečenimi kruhki.
Na solato položimo rukolo in sveže rezine pršuta. Naribamo parmezan in serviramo s popečenimi kruhki.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| paradižnik | 4 kosi |
| pršut | 6 kosov |
| rukola | 50 g |
| čebula | 2 kosa |
| parmezan | 20 g |
| pražene pinjole | 1 žlica |
| bučno olje | 3 žlice |
| olivno olje | 3 žlice |
| limona | 1/2 kos |
| grobo mlet poper | 1 ščepec |
| solni cvet | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 21 | 88 |
| 214 | 896 |
| 1 | 4 |
| 47 | 197 |
| 84 | 352 |
| 286 | 1197 |
| 130 | 544 |
| 800 | 3349 |
| 29 | 121 |
| 400 | 1675 |
Čas priprave: 00:10:00