Solata s paradižnikom, pršutom rukolo in pinjami
Zelenjavne jedi Mesne jedi Solate
Na krožnik položimo na krhlje narezan paradižnik. Nanj potresemo na kolobarje narezano mlado čebulico in posujemo pinjole. Posujemo s solnim cvetom, dodamo grobo mlet poper in prelijemo z bučnim in oljčnim oljem. Nato pokapamo z limono.
Na solato položimo rukolo in sveže rezine pršuta. Naribamo parmezan in serviramo s popečenimi kruhki.
Na solato položimo rukolo in sveže rezine pršuta. Naribamo parmezan in serviramo s popečenimi kruhki.
Sestavine za osebe | |
---|---|
paradižnik | 4 kosi |
pršut | 6 kosov |
rukola | 50 g |
čebula | 2 kosa |
parmezan | 20 g |
pražene pinjole | 1 žlica |
bučno olje | 3 žlice |
olivno olje | 3 žlice |
limona | 1/2 kos |
grobo mlet poper | 1 ščepec |
solni cvet | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
21 | 88 |
214 | 896 |
1 | 4 |
47 | 197 |
84 | 352 |
286 | 1197 |
130 | 544 |
800 | 3349 |
29 | 121 |
400 | 1675 |

Čas priprave: 00:10:00