Solata s paradižnikom, pršutom rukolo in pinjami

Zelenjavne jedi Mesne jedi Solate
Na krožnik položimo na krhlje narezan paradižnik. Nanj potresemo na kolobarje narezano mlado čebulico in posujemo pinjole. Posujemo s solnim cvetom, dodamo grobo mlet poper in prelijemo z bučnim in oljčnim oljem. Nato pokapamo z limono.

Na solato položimo rukolo in sveže rezine pršuta. Naribamo parmezan in serviramo s popečenimi kruhki.
Sestavine za osebe
paradižnik 4 kosi
pršut 6 kosov
rukola 50 g
čebula 2 kosa
parmezan 20 g
pražene pinjole 1 žlica
bučno olje 3 žlice
olivno olje 3 žlice
limona 1/2 kos
grobo mlet poper 1 ščepec
solni cvet 1 ščepec
kcalkJ
21 88
214 896
1 4
47 197
84 352
286 1197
130 544
800 3349
29 121
400 1675
Solata s paradižnikom, pršutom rukolo in pinjami

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!