Solata s prekajenim jezikom in rdečo redkvijo

Solate Mesne jedi Zelenjavne jedi
Prekajen jezik kuhamo dobro 1 uro. Nato ga olupimo in drobno sesekljamo. Sesekljani jezik pomešamo s kisom in oljem ter sesekljano mlado čebulo in kislo kumaro.

Zmerno solimo in popramo ter serviramo s tanko narezanimi rdečimi redkvicami.
Sestavine za osebe
prekajen jezik 500 g
čebula 1 kos
vinski kis 0.5 dl
rdeča redkev 200 g
kisle kumarice 1 kos
sončnično olje 0.5 dl
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
47 197
22 92
11 46
120 502
Solata s prekajenim jezikom in rdečo redkvijo

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!