Solata s stročjim fižolom, kumarami in češnjevim paradižnikom
Solate Vegetarijansko Zelenjavne jedi
Stročji fižol prerežemo čez polovico. Češnjev paradižnik prepolovimo. Kumare olupimo in narežemo na majhne kose. V posodi zmešamo sezamovo olje s soljo in balzamičnim kisom. Prelivu primešamo zelenjavo in dobro premešamo.
Solato pred postrežbo mariniramo vsaj pol ure v hladilniku.
Solato pred postrežbo mariniramo vsaj pol ure v hladilniku.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| stročji fižol | 400 g |
| češnjev paradižnik | 200 g |
| kumara | 200 g |
| sezamovo olje | 0.5 dl |
| balzamični kis | 0.5 dl |
| sol | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 140 | 586 |
| 58 | 243 |
| 24 | 100 |
| 889 | 3722 |
| 67 | 281 |
Čas priprave: 00:15:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Izbirajte manjše kumare
Vsi nasvetiČe me marate velikih semen v kumarah izberite manjše kumare. Te imajo manjša semena in ponavadi tudi boljši okus.