Solata z lososom in fižolom

Predjedi Morske jedi
Ribo spečemo na žaru ali v pečici ter jo ohladimo. Papriko in paradižnik narežemo na kockice, čebulo narežemo na tanka kolesca, sveža zelišča pa sesekljamo. Vse sestavine zmešamo skupaj, solimo ter prelijemo z limoninim sokom in oljem. Postrežemo s polnovrednim kruhom. Namig: Atlantski losos se lepo sklada z olivnim oljem, s sokom limete, s sveže mletim poprom, s pekočo papriko, z baziliko, s peteršiljem in s koprom. Recept pripravila:
Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe
losos 30 dag
olivno olje 3 žlice
timijan 1 vejica
rumena paprika 1 kos
zelena paprika 1 kos
paradižnik 2 kosa
fižol 40 dag
čebula 1 kos
limona 1 kos
peteršilj 1 vejica
bazilika 1 list
sol 1 ščepec
kcalkJ
396 1658
800 3349
125 523
27 113
20 84
21 88
572 2395
47 197
29 121
37 155
286 1197
Solata z lososom in fižolom

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!