Solata z riževimi rezanci

Solate Vegansko
Papriki operemo, jima odstranimo semena in ju narežemo na tanke trakove. Čebulo olupimo in jo narežemo na tanke polmesece. Na litoželezno površino žara zlijemo 1 žlico olja in na njem na hitro popečemo narezano papriko in čebulo.

Rezance namočimo v vreli vodi za 3 minute oz. za toliko časa, da se zmehčajo. Stresemo jih na razgret žar ter jih skupaj s papriko premešamo. Pečeno zelenjavo in rezance odmaknemo z žara. Kalčke operemo pod mrzlo vodo jih primešamo pečenim rezancem in papriki. Solati primešamo nekaj kapljic kisa in postrežemo.
Sestavine za osebe
rdeča paprika 1 kos
rumena paprika 1 kos
čebula 1/2 kos
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
sezamovo olje 2 žlici
kalčki alfalfa 50 g
riževi rezanci 110 g
kis 1 žlička
kcalkJ
367 1537
27 113
47 197
889 3722
13 50
120 498
20 84
Solata z riževimi rezanci

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!