Špageti s svežo tuno

Testenine Glavne jedi DESPAR Morske jedi
V slanem kropu skuhamo špagete. Medtem pripravimo omako tako, da na oljčnem olju prepražimo šalotko, česen, inčune in na kocke narezano papriko. Malo posolimo in pražimo tako dolgo, da dobimo marmeladasto zmes. Dodamo češnjeve paradižnike, kapre in nasekljana zelišča. Malo popramo in zalijemo s pelati.

Počakamo, da nam zavre in pustimo vreti kake 3 minute in nato vmešamo špagete. Tuno posebej iz vseh strani na hitro popečemo na oljčnem olju, tako da bo sredica ostala surova, potem prerežemo na pol in serviramo na špagetih.
Sestavine za osebe
špageti 200 g
tunin file 200 g
šalotka 2 kosa
zelena paprika 1/2 kos
rdeča paprika 1/2 kos
česen 3 kosi
kapre 1 žlica
inčuni 2 kosa
pelati 1 dl
češnjev paradižnik 4 kosi
majaron 1 list
timijan 1 list
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
314 1315
214 896
70 293
20 84
367 1537
133 557
29 121
226 946
31 130
29 121
125 523
Špageti s svežo tuno

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!