Špageti z inčuni in kaprami

Morske jedi Glavne jedi DESPAR
Na oljčnem olju prepražimo 8 filejev inčunov, tako da se stopijo. Nanje stremo česen in pustimo, da zadiši.

Nato zalijemo s sokom polovice limone, dodamo na kolobarje narezan por, timijan, kapre in vse skupaj malo popražimo. Vmešamo špagete, ki smo jih skuhali v slanem kropu (5 minut), in nariban parmezan, po vrhu pa potresemo drobtine, ki smo jih prepražili v teflonski ponvi brez maščobe, tako da so porjavele.

Vsako od porcij dekoriramo še s po enim filejem inčuna.
Sestavine za osebe
timijan 10 ščepcev
limona 0.5 kos
por 1 kos
olivno olje 5 žlic
parmezan 1 skodelica
drobtine 1 skodelica
česen 5 kosov
inčuni 12 kosov
špageti 400 g
kapre 2 žlici
kcalkJ
125 523
29 121
58 243
800 3349
420 1758
350 1465
133 557
226 946
628 2629
29 121
Špageti z inčuni in kaprami

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!