Spar premium cheddar pizza

Glavne jedi DESPAR
Testo: V toplem mleku raztopimo kvas. Iz moke, rumenjakov in polovice oljčnega olja zamesimo gladko testo, ki ga tudi solimo. Ko ga zamesimo, mu dodamo še preostanek oljčnega olja in še enkrat dobro premesimo. Pustimo ga vzhajati 10 minut.

Nato ga razvaljamo na zelo tanko in ga položimo v pekač. Takšno testo je perfektno hrustljavo a obenem zelo mehko.

Nadev: Na pripravljeno testo v pekaču, namažemo omako po testu tako, da pustimo 0,5 cm roba nenamazanega, tako da se rob lahko malo dvigne pri pečenju. Sir naribamo in ga polovico potresemo po pici. Nato raztrgamo gnjat in jo potresemo po siru, zaključimo pa s preostankom sira.

Vse skupaj potresemo z origanom in malo pokapamo z oljčnim oljem. Pico pečemo na 250 stopinjah približno 7 - 10 minut.
Sestavine za osebe
mleko 1 dl
kvas 0.33 kos
rumenjak 2 kosa
olivno olje 0.5 dl
gladka moka 400 g
sol 2 ščepca
cheddar sir 500 g
pizza omaka 2 dl
šunka 5 kosov
origano 1 žlica
paprika v prahu 1 žlica
kcalkJ
63 264
168 703
318 1331
800 3349
1456 6096
2020 8457
58 243
164 687
31 130
Spar premium cheddar pizza

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!